1926年，Athanassios Filippou開了一間小小乳製品專賣店，但是很快的它的美味遠近馳名，有越來越多人慕名而來，因此公司規模慢慢擴張，並於1964年，該公司第一間優格生產工廠開幕。FAGE從最基層、最簡單的小店做起，現在它是全希臘最大的乳製品公司，為世界各地的客戶生產新鮮牛奶、奶酪和優格。